"So schmeckt der Sommer"
Nämlich mit selbst gemachtem Eis
Hier unser Sommerspecial - unser "DIY EIS ;-))))
Als erstes präsentieren wir euch unsere Eiswürfel/Kugeln mit Limetten-Geschmack
Habt ihr schon einmal Limonade selbst gemacht?
Geht ganz einfach und schmeckt sooo lecker...
Der große Vorteil beim SELBERMACHEN ist ja, dass wir genau die Zutaten verwenden die uns persönlich schmecken.
Außerdem können wir exakt die Menge herstellen, die wir im Moment brauchen.
Hier sind die Zutaten die wir für unsere Limetten-Limonade verwendet haben:
Wir brauchen:
braunen Zucker - Menge richtet sich nach Geschmack - lieber nicht zu viel
1 Limette klein geschnitten
etwas Lime Juice
Limettenstücke und Lime Juice vermischen, braunen Zucker zugeben und gut umrühren. Das Ganze etwas "anfrieren" lassen. Jetzt in einen Eiswürfelbehälter umfüllen. Wir haben Mini-Eiskugel gewählt weil - die sind einfach schneller fertig
Die Eiswürfel/Kugeln in ein Glas geben und mit
kohlensäurehaltigem Mineralwasser aufgießen.
Wer mag kann noch extra Limettenscheiben zugeben.
Ananasblatt als Deko
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Und weil uns das "Frosten" so viel Spaß gemacht hat - legen wir noch eine Kreation drauf:
Keine Sorge, dieses Eis ist super easy, schnell gemacht......
Wir brauchen:
1 Packung Beerenmix gefroren
etwas Zucker
Joghurt - wir haben Sojajoghurt verwendet
"a bisserl Schokodeko"
So geht´s:
als erstes den Zucker - je nach Geschmack - in einen Mixer geben und pudrig mixen
Danach den gefrorenen Beerenmix zugeben - evtl. für Dekozwecke ein paar Beeren aufheben
jetzt auf höchster Stufe "crashen"
zum Schluss den Joghurt zugeben
und alles noch einmal durchmixen
In eine Eisbox füllen und für eine Weile ins Gefrierfach geben
Viel Spaß beim SELBERMACHEN wünschen euch
Ines und Claudia
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