Schon der Gedanke an dieses Brot, packte mir ratz, fatz 2 extra Kilos auf die Hüften.
Ließ mich aber trotzdem nicht mehr los...
Wie könnte ich so etwas LECKERES ohne mindestens 500 Kalorien zaubern ?
Dann, während einer meiner Laufeinheiten kam mir der Gedanke....
Ob das nun am tollen Wetter (siehe Foto) oder etwas Anderem lag, kann ich nicht mehr genau sagen.
Zu Hause angekommen, habe ich mich jedenfalls sofort an den PC gesetzt, nach Low-Carb-Schokoaufstrichen gesucht - und bin auch fündig geworden.
Und so wird´s gemacht, das "Low-Carb-S*nickers-Brötchen":
Als Unterlage habe ich eines der Eiweißbrötchen verwendet, die es inzwischen in fast allen Supermärkten gibt.
Das wird nun getoastet, dann mit einer Lage Erdnussbutter (mit Stücken) bestrichen und oben drauf die Low-Carb-Schokocreme:
Wer möchte kann dann auch noch Kokosflocken drüber streuen. Durch das warme Brötchen wird der Aufstrich leicht flüssig und schmeckt einfach genial!
Grundsätzlich ist dieser süße Snack zwar lange nicht so kalorienreich wie das Original, aber trotzdem sollten wir das nicht täglich essen.
Er enthält wirklich sehr viel Fett und DAS ist - zu oft genossen - ein echter Figurkiller.
Ich belohne mich zum Beispiel etwa einmal pro Woche nach langen Laufeinheiten (ab einer Stunde) mit dieser kleinen Sünde.
Probiert´s einfach aus
Eure Ines
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